2014-04-28(Mon)

みつか坊主 醸 「KANSAI(和風あっさり味噌)」

みつか坊主 醸
大阪府大阪市北区大淀南1-2-16
(大阪駅より徒歩10分弱)

・KANSAI(和風あっさり味噌)
評価:8.25(10点満点)
みつか坊主_醸_KANSAI

梅田スカイビル近辺にある、味噌専門店の「みつか坊主 醸」です。
味噌を使ったオリジナリティの高いラーメンが食べれる、おしゃれなラーメン屋です。

関連記事:
>> みつか坊主 醸 「野菜の味噌(ベジミソ)」の記事へ
>> みつか坊主 醸 「つけ麺 8号」の記事へ

今回ご紹介するのは、「KANSAI(和風あっさり味噌)」です。

こちらは、和出汁の出汁感が特徴。
あっさりとした和出汁に、味噌の風味が香り、広がる。あっさりながらも、適度にコクもあります。
ベジミソのようなインパクトはないが、和風あっさり味が大人な味を演出。

これもいいですね。おいしいです。

通常の白味噌、赤味噌、辛味噌も、KANSAIも、ベジミソもどれも違った魅力を見せてくれ、楽しめます。
どれもおいしいですね!インパクトはベジミソにありますが、このKANSAIの和出汁感も好きです。
土曜日には限定もやっているみたいだし、次は限定を食べてみたいなと思います。
みつか坊主 醸、オススメです!


TEL:06-6442-1005
営業時間:11:30~14:30(L.O) 18:30~22:30(L.O.) (スープ売り切れ次第終了)
定休日:月曜日 (祝日の場合は翌営業日)

>> 食べログ みつか坊主 醸 (カモシ)のページへ


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