2014-06-18(Wed)
麺匠而今(じこん) 「特製匠ぱすたー麺」
麺匠而今(じこん)
大阪府守口市紅屋町6-16
(京阪本線 滝井駅西口すぐ)
・匠ぱすたー麺
評価:9.5(10点満点)

守口の滝井にできた「麺匠 而今」さん。
大阪で1番好きなラーメン屋の而今さんの2ndブランド店。こちらのテーマは豚骨で、最近はこちらの麺匠 而今さんにハマってます。
前回の記事:
>> 【新店!】麺匠而今(じこん)の記事へ
6/9より、あえそばの「匠ぱすたー麺」がリリースされました!
今回は「特製ぱすたー麺」を注文!

メニューによると、「特製ガーリックバター鶏油をまとったまるでオイルパスタのような和えそばで、別添えのスープをかけますとクリームパスタに変身する。」
あえそばと一緒に別皿にスープが添えられてきます。
まずは、半分まではそのまま頂きます。
うん、まるでオイルパスタ!
ガーリックとバターに鶏の旨みが、そして貝の旨味がたっぷりと絡みあい、おいしいです。
にんにくが効いていますが、にんにく臭さがあまり残らないのもいいですね。
そして、半分ほど食べ終わったところで、別皿のスープを麺に投入!
オイリーなパスタから、スープパスタっぽくなります。
スープには、貝の旨味たっぷりで、より貝の旨味を楽しめます。
1杯で2度楽しめますなー(^^)
特製を注文したので、鴨肉の燻製とレアチャーシューがてんこもり。
而今さんの鴨肉、ほんとジューシーでやわらかくて最高ですねー。
さすが、而今さん。通常メニューとは違う味わい。おいしかったです。
今週からつけ麺もリリースされるそうです!
TEL:06-6998-2888
営業時間:11:00~15:30
定休日:火曜日
>> 食べログ 麺匠而今(じこん) のページへ
>> 麺匠而今(じこん) 「特製濃厚味噌そば」の記事へ
Blog Rankingに参加しました。
宜しければ、以下リンクへの応援クリックをお願いします。
>> 人気ブログランキング
>> にほんブログ村
>> FC2 Blog Ranking
大阪府守口市紅屋町6-16
(京阪本線 滝井駅西口すぐ)
・匠ぱすたー麺
評価:9.5(10点満点)

守口の滝井にできた「麺匠 而今」さん。
大阪で1番好きなラーメン屋の而今さんの2ndブランド店。こちらのテーマは豚骨で、最近はこちらの麺匠 而今さんにハマってます。
前回の記事:
>> 【新店!】麺匠而今(じこん)の記事へ
6/9より、あえそばの「匠ぱすたー麺」がリリースされました!
今回は「特製ぱすたー麺」を注文!

メニューによると、「特製ガーリックバター鶏油をまとったまるでオイルパスタのような和えそばで、別添えのスープをかけますとクリームパスタに変身する。」
あえそばと一緒に別皿にスープが添えられてきます。
まずは、半分まではそのまま頂きます。
うん、まるでオイルパスタ!
ガーリックとバターに鶏の旨みが、そして貝の旨味がたっぷりと絡みあい、おいしいです。
にんにくが効いていますが、にんにく臭さがあまり残らないのもいいですね。
そして、半分ほど食べ終わったところで、別皿のスープを麺に投入!
オイリーなパスタから、スープパスタっぽくなります。
スープには、貝の旨味たっぷりで、より貝の旨味を楽しめます。
1杯で2度楽しめますなー(^^)
特製を注文したので、鴨肉の燻製とレアチャーシューがてんこもり。
而今さんの鴨肉、ほんとジューシーでやわらかくて最高ですねー。
さすが、而今さん。通常メニューとは違う味わい。おいしかったです。
今週からつけ麺もリリースされるそうです!
TEL:06-6998-2888
営業時間:11:00~15:30
定休日:火曜日
>> 食べログ 麺匠而今(じこん) のページへ
>> 麺匠而今(じこん) 「特製濃厚味噌そば」の記事へ
Blog Rankingに参加しました。
宜しければ、以下リンクへの応援クリックをお願いします。
>> 人気ブログランキング
>> にほんブログ村
>> FC2 Blog Ranking
スポンサードリンク