2014-08-18(Mon)
ラーメン人生JET 「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」
ラーメン人生JET
大阪府大阪市福島区福島7-12-2
(JR環状線 福島駅から徒歩4分)
・濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃
評価:8.75(10点満点)

福島にある鶏白湯のおいしいラーメンが食べれるラーメン人生JETさんに久しぶりに訪問。
レギュラーメニューの鶏煮込みそば、大好きです。
以前のエントリ
>> ラーメン人生JET 「鶏煮込みそば」の記事へ
限定の冷やし味噌が食べたかったのですが、既に売り切れ。(夜訪問)
もうひとつの数量限定メニュー「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」を注文しました。
その限定の「濃厚鶏煮込みつけ麺 鶏軍、暁の出撃」です。
まず、麺は風味ありおいしい。
食感、喉越しともにとてもいいです。
JETさんの麺は、ホントおいしいですよね。
そして、つけ汁。
かなーり濃厚です!!
ドロドロとした、粘度の高めのつけ汁。鶏の旨味をとても濃縮し、全面に押し出してます。
そのつけ汁の中には、チャーシューやメンマが入っています。
チャーシューが肉の旨味を感じ、濃厚鶏白湯とも合いますね。
とても濃厚ながら、完成度の高い鶏白湯のつけ麺でした。
おいしかったです。
最後にスープ割りも頂きましたが、節系魚介スープにより割られたつけ汁も、またいいですね。
最後までおいしく頂きました。

関連記事:
>> ラーメン人生JET あぶり豚そば・鶏煮込みつけ麺の記事へ
TEL:06-6345-7855
営業時間:11:00~15:00 18:00~23:30
定休日:なし
>> 食べログ ラーメン人生JETのページへ
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評価:8.75(10点満点)

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まず、麺は風味ありおいしい。
食感、喉越しともにとてもいいです。
JETさんの麺は、ホントおいしいですよね。
そして、つけ汁。
かなーり濃厚です!!
ドロドロとした、粘度の高めのつけ汁。鶏の旨味をとても濃縮し、全面に押し出してます。
そのつけ汁の中には、チャーシューやメンマが入っています。
チャーシューが肉の旨味を感じ、濃厚鶏白湯とも合いますね。
とても濃厚ながら、完成度の高い鶏白湯のつけ麺でした。
おいしかったです。
最後にスープ割りも頂きましたが、節系魚介スープにより割られたつけ汁も、またいいですね。
最後までおいしく頂きました。


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