2016-12-31(Sat)

【2016年版】大阪ラーメンランキング

【2016年版】大阪おすすめラーメンランキング

最近の大阪のラーメンって全国でもトップクラスのラーメンだと思います。
2016年版、私のおすすめする大阪ラーメン・つけ麺をランキング形式でご紹介します!
(2016年12月更新)

【ラーメン・つけ麺ランキング】

1位 麺や而今(じこん) [大東市鴻池新田]
じこん_芳醇醤油鶏そば
鶏清湯、鶏白湯、塩、限定、どれも高すぎる完成度。味のバランスが絶妙。超おすすめ店です。
>> 麺や而今(じこん) 芳醇醤油鶏そば・塩鶏湯そばの記事へ
>> 麺や而今(じこん) 鶏とろみそば・ファイティングニボの記事へ
>> 麺や而今(じこん) 「魚貝三獣士つけ麺」(数量限定)の記事へ


2位 麺匠而今(じこん) [守口市滝井]
麺匠而今_香潤旨味そば(醤油)
麺や而今の2nd店は豚骨がテーマ。高い完成度。ラーメンの追求心を感じるお店です。
>> 麺匠而今(じこん)の記事へ
>> 麺匠而今(じこん) 「特製匠ぱすたー麺」の記事へ

3位 麺や 紡(つむぐ)[茨木]
麺や 紡-熟成
素材の味を活かした激ウマ鶏魚介ラーメン。人気店にふさわしいおいしさ。超おすすめ店です。
>> 麺や 紡(つむぐ)の記事へ

4位 うえまち[谷町六丁目]
優しい旨味がしっかり。完成度の高い正統派中華そば。
>> うえまち 「中華そば 醤油」の記事へ

5位 フスマにかけろ[中崎町]
魚貝ならここ!貝の旨味と魚の出汁の旨味が奏でるオーケストラ!
>> フスマにかけろ 「旨味醤油らーめん」の記事へ
>> フスマにかけろ 「貝汁柚香らーめん」の記事へ

6位 燃えよ 麺助[福島]
鶏・鴨・醤油・昆布・魚介の旨味がたまらない完璧ラーメン。
>> 燃えよ 麺助 「紀州鴨そば」

7位 らーめんstyle JUNK STORY[谷町9丁目]
塩のキラメキに胸もトキメキ。限定メニューは創造性豊かで、とても楽しめます!
>> らーめんstyle JUNK STORY 「塩のキラメキ」「濃口醤油らーめん」の記事へ
>> らーめんstyle JUNK STORY 「冷やし塩ラーメン」の記事へ

8位 中華蕎麦 葛(かずら)[本町]
元フレンチシェフらしい新感覚の鶏白湯ラーメン。
>> 中華蕎麦 葛(かずら) 「出し蕎麦」「あわい蕎麦」の記事へ

9位 烈志笑魚油 麺香房 三く[福島]
「和」の絶品ラーメン。どのメニューも魅力的。
>> 烈志笑魚油 麺香房 三く 「白壺ラーメン」の記事へ
>> 烈志笑魚油 麺香房 三く 「肉かけ」の記事へ

10位 彩々[昭和町]
鶏塩、鶏醤油、味噌、どのメニューも高レベルでとてもおいしい。
>> 彩々 「白鶏醤油らーめん」の記事へ
>> 彩々 「味噌つけ麺」の記事へ

11位 ラーメン人生JET[福島]
濃厚だけど上品な鶏白湯ラーメンの「鶏煮込みそば」
>> ラーメン人生JET 「鶏煮込みそば」の記事へ
>> ラーメン人生JET 「あぶり豚そば・鶏煮込みつけ麺」の記事へ

12位 洛二神[天満]
大阪の魚介系Wスープのパイオニア。
>> 洛二神「2004年式中華そば」の記事へ
>> 洛二神 「イワシ醤油そば」の記事へ
>> 洛二神の記事へ

13位 ふすかけ 1.8号店[中崎町]
魚貝がおいしい絶品まぜそば!
>> 麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号店の記事へ

14位 きんせい 総本家 高槻栄町[高槻]
きんせい系列1号店はやはり違う。燻製鶏塩が好き。
>> きんせい 総本家 高槻栄町 「燻製鶏塩」の記事へ

15位 あす流[高槻]
鶏の旨味がじんわり。優しくおいしい塩ラーメン。
>> あす流 「塩ラーメン」「海老醤油ラーメン」の記事へ

16位 弥七[中津]
濃厚鶏白湯に魚介醤油で仕立てたラーメン。行列の出来る人気店にふさわしいおいしさ。
>> らーめん 弥七 「醤油らーめん」の記事へ

17位 金久衛門 本店[東成区深江橋]
鶏の旨味が広がり、芳醇な醤油が香る、大阪を代表する醤油ラーメン。さすがの本店クオリティ
>> 金久衛門 本店 「大阪ブラック」の記事へ

18位 麺と心 7[阿倍野]
魚介白湯専門店は魚介メインなのに濃厚でまろやか!限定もいい!
>> 麺と心7 「濃厚魚介そば」の記事へ

19位 人類みな麺類[西中島南方]
醤油の旨味とほのかな甘みが最高!「らーめんmicro」
>> 人類みな麺類 らーめんmicroの記事へ

20位 鶴麺[今福鶴見]
あっさり系中華そば。塩も醤油も汁なしも高い完成度。
>> 鶴麺 「黒つけそば」の記事へ
>> 鶴麺 「塩煮干しそば」の記事へ

21位 みつ星製麺所[福島]
濃厚ポタージュ系ラーメン。濃厚なのに臭みや雑味なく絶妙のバランス。
>> みつ星製麺所 「濃厚らーめん」の記事へ

22位 麺や しき[守口]
じんわりと鶏の旨味が味わえる美味しいラーメン。白湯もうまい!
>> 麺や しき 「しき麺」の記事へ
>> 麺や しき 「美白 白湯」(数量限定)の記事へ

23位 座銀[肥後橋]
新感覚のクリーミー鶏白湯ラーメン。
>> 座銀 「鶏soba」の記事へ
>> 座銀 「鷄と海老 時々煮干し soba」の記事へ

24位 Tsurumen 大阪城北詰店(旧 らぁ麺 Cliff)[京橋]
上品な鶏の旨味が味わえる「比内地鶏白湯つけ麺」。麺が秀逸。どのメニューも高い完成度。
>> らぁ麺 Cliff 「比内地鶏白湯つけ麺」の記事へ
>> らぁ麺 Cliff 「四川味噌つけ麺」の記事へ

25位 麺のようじ[日本橋]
バラエティあふれるメニューとオリジナリティとおいしさを備えた限定ラーメンが食べれるお店。
>> 麺のようじの記事へ

26位 麺屋 丈六(旧:○丈(まるじょう))[なんば]
醤油の香り・旨味・甘味が広がる高井田風中華そば。限定の和歌山風ラーメンもおいしい!
>> ○丈(まるじょう) 「中華そば」の記事へ
>> ○丈(まるじょう) 「○丈そば」の記事へ

27位 時屋[西中島南方]
濃厚でマイルドなつけ麺。くど過ぎることない味のバランスがおいしい。
>> 時屋の記事へ

28位 中華そば いぶき[天満]
イリコがしっかりと効いた深みある旨味が特徴。
>> 中華そば いぶき 「黒イリコそば」の記事へ

29位 ふく流らーめん 轍(わだち)[本町]
鶏・豚骨のクリーミースープ+柚子のエスプーマ(泡)!
>> ふく流らーめん 轍(わだち) 「ふく流らーめん」の記事へ

30位 ラーメンZikon[四ツ橋]
四ツ橋で食べれる而今。さすがのクオリティ。
>> ラーメンZikon 「天然塩の極上あさりそば」の記事へ

31位 らーめん鱗 西中島店[西中島南方]
鶏と魚介のじんわりスープがおいしいラーメン。
>> らーめん鱗 西中島店 「塩らーめん」の記事へ

32位 みつか坊主 醸[梅田]
白味噌と野菜の甘みが溶け込んだベジミソがオススメ。
>> みつか坊主 醸 「野菜の味噌(ベジミソ)」の記事へ

33位 麺 Life 拓[なんば]
鶏・魚の旨味を味わえるWスープがおいしい。
>> 麺 Life 拓 「鶏×魚(ダブル)ラーメン」の記事へ

34位 NAMBA 龍旗信 RIZE[なんば]
塩の龍旗信のなんば店オリジナル白湯ラーメンは上品でまろやかなおいしさ!
>> NAMBA 龍旗信 RIZE 「肉鶏塩炊いたん塩そばDX」「肉塩そばDX」の記事へ

35位 麺元素[天満]
>> 麺元素の記事へ

36位 無限[野田]
正統派の完成度の高い無化調ラーメン。
>> 無限の記事へ

37位 ストライク軒[天満]
フスカケ&ぬんぽこのコラボ店。あっさり中華そば、クリーミー鶏白湯+魚介、どちらもおいしい。
>> ストライク軒 「シンカー」「ストレート」の記事へ

38位 無鉄砲[大国町]

39位 くそオヤジ最後のひとふり[十三]
貝出汁と醤油を楽しめるラーメン。
>> くそオヤジ最後のひとふり 「はまぐりらーめん」の記事へ

40位 世界一暇なラーメン屋[肥後橋]
貝出汁と醤油を楽しめるラーメン。
>> 世界一暇なラーメン屋 「KUROFUNE」の記事へ

41位 群青[天満]
>> 群青の記事へ

42位 ぼっこ志 [なんば]
とても濃厚鶏白湯!限界まで濃くても、くどさなくおいしく頂けます!
>> ぼっこ志 「極濃鶏白湯」の記事へ

43位 麺鮮醤油房 翔月[なんば]
>> 麺鮮醤油房 翔月 「つけそば」の記事へ


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