2017-01-05(Thu)

人類みな麺類 「らーめん原点」

人類みな麺類

大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
(阪急京都線・南方駅すぐ近く)

らーめん原点
評価:9.25(10点満点)

人類みな麺類_原点

とても久しぶりの訪問。
初めて食べた時に、甘味のある醤油のスープに、インパクトのあるチャーシューがとてもおいしく、感動したのを覚えています。
お店の前には行列が出来ており、約30分待ちの後、店内へ。
メニューはかわらず、「ラーメン原点」と「らーめんmicro」と「ラーメンmacro」の3種類。
変わったのは、チャーシューとメンマの厚さを選べるようになっています。
今回は「ラーメン原点」をチョイス。チャーシュー・メンマは厚め。個人的には人類みな麺類と言えば厚め!だと思う。

メニュー表:
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています

久しぶりの人類みな麺類のラーメンを頂くと、やっぱりおいしい!
最近食べてなかったけど、改めておいしさを再確認。

金久右衛門出身らしい、鶏ガラベースにほんのり甘味のある醤油のスープ。コクと旨味があって、深みのある醤油スープです。
麺もいいですよね。小麦の風味が味わえる、プリプリとした麺。
そしてインパクトのある角煮のような大きく厚いチャーシュー。とても柔らかく、ジューシーです。
白ネギ、メンマもおいしい。
変わらず、とてもおいしいラーメンでした。

西中島南方のおいしい醤油ラーメンのお店、人類みな麺類。とてもオススメです!!

関連記事:
>> 人類みな麺類 らーめんmicroの記事へ

TEL:06-6309-9910
営業時間:昼営業 11時~15時 夜営業 17時30分~23時 ※チャーシュー売切次第終了
定休日:なし

>> 食べログ 人類みな麺類のページへ


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