2013-01-21(Mon)

時屋

時屋
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 1F
評価:9.0(10点満点)
時屋-鶏つけ

大阪市営地下鉄御堂筋線西中島南方から徒歩5分くらいにある時屋のご紹介です。
濃厚なおいしいつけ麺と言えば時屋です!
初めて食べた時からファンです。何度も食べに行ってます。
つけ麺は「豚つけ(濃厚豚骨魚介)」と「鶏つけ(上湯鶏醤油)」から選べます。

・豚つけ
豚骨と魚介のつけ汁。
濃厚でクリーミーなつけ汁です。
かなりこってりしているのですが、味のバランスよく、くどさを感じなくて美味しいです。
麺は中太麺。喉越しツルツルです。
最後に、小さな「だしご飯」が付いてきます。
つけ汁をかけて食べて味わえます。

・鶏つけ
(写真は鶏つけです)
鶏上湯と魚介・醤油のつけ汁です。
鶏上湯の旨味と甘みが感じられる美味しいつけ汁です。
こちらは豚つけに比べるとすっきりしています。
こちらも最後にだしご飯が付いてくるのですが、豚つけに比べるとつけ汁とマッチしない気もします。

豚つけも鶏つけもどちらも美味しいです。
気分でどっちにするか決めています。
最近は個人的には鶏つけの方が好きですけど、豚つけも美味しいです。

・店内
ラーメン屋っぽくないお洒落な感じのお店です。
ちょっとBarっぽいです。


濃厚な美味しいつけ麺と言えば、時屋。おすすめです。

TEL:06-6829-7676
営業時間:11:30~15:00 18:00~22:00
定休日:月曜日

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