2013-07-08(Mon)

らぁ麺 Cliff 「醤わんたん麺」

らぁ麺 Cliff
大阪府大阪市都島区片町1-9-34
(大阪城北詰駅から徒歩3分程)
・醤わんたん麺
評価:8.0(10点満点)
クリフ-醤わんたん麺

以前に「比内地鶏白湯つけ麺」を紹介しました、らぁ麺 Cliffさんです。
カフェっぽいお洒落な店内で、比内鶏の白湯がすごくおいしいつけ麺でした。
とても大好きなお店です。
そのCliffさんの「醤(ひしお)わんたん麺」です。

前回の記事:
>> らぁ麺 Cliff 「比内地鶏白湯つけ麺」の記事へ

スープは上品であっさり。
鶴麺のものとは、使っている鶏が違うということで、少し味わいが異なります。
鶏と醤油が香る、上品な鶏清湯ラーメンです。
鶏の旨味が後からじわじわっと広がります。
ちょっと味が弱くも感じますが、あっさりで後から鶏の旨味が楽しめる通好みなラーメンといったところでしょうか。

麺は細めで柔らかめ。つるつるした感じの喉越しのいい麺です。
具もおいしく、総じて完成度の高いラーメンです。

とても上品でおいしい鶏清湯ラーメンでした。

個人的な味の好みもありますけど、Cliffさんでは「比内地鶏白湯つけ麺」の方が好きかな。
もちろん、どちらもおいしいです!!

関連記事:
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>> らぁ麺 Cliff 「初夏の冷やし塩わんたん麺」の記事へ


TEL:06-6881-0755
営業時間:11:00~15:00 17:30~22:00
定休日:無休

>> 食べログ らぁ麺 Cliffのページへ


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