2013-09-01(Sun)

麺や而今(じこん) 「香潤旨味そば」(期間限定)

麺や而今(じこん)
大阪府大東市灰塚6-7-9
(JR鴻池新田駅より徒歩14分)

・香潤旨味そば(8/31、9/1限定。昼夜各20食)
評価:9.5(10点満点)
而今-香潤旨味そば

個人的に大阪No.1のお気に入り店の而今さんです。

9月1日(日)より開催される大阪好っきゃ麺!の開催記念イベントとして、
8月31日(土)、9月1日(日)と期間限定の限定メニュー
を提供されています!

その限定メニュー名は「香潤旨味そば」。
喜多方ラーメンを而今流にアレンジした豚骨ベースの煮干しそば
マニア度は低めですが、しっかりとした動物系の旨味が特徴とのこと。

頂いてきました。もちろん、おいしかったです。

而今さんの最近の限定メニューとはちょっと違う印象。
スープはキレがある系。
そこに、而今さんらしい煮干しの旨味・香りが広がります。
そして、後から豚骨の旨味がくる味わい深い一品です。
さすが、而今さんですね。
今回の限定もおいしかったです!!

なお、9月は限定メニューを多く考えられているそうです。とても楽しみです。
HPで限定の通知があるとのことですので、こまめにチェックしたいですね。


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TEL:072-873-0147
営業時間:11:00~14:30(L.O) 18:00~21:30(L.O.) (スープ売り切れ次第終了)(月曜日の夜は休業)
定休日:月曜日の夜・火曜日(但し祝日は基本的に営業。)

>> 食べログ 麺や而今のページへ


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